冬蟲(chóng)夏草分幾種？冬蟲(chóng)夏草大小是否影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？每年5月至6月，是高海拔冬蟲(chóng)夏草采挖的季節(jié)，新鮮冬蟲(chóng)夏草相比干的蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)更豐富，口感也更鮮脆，因此受到養(yǎng)生愛(ài)好者的一致熱捧。很多人就好奇，之前一直以為冬蟲(chóng)夏草都是干的，現(xiàn)在知道還有鮮的，那是否還有別的狀態(tài)存在的冬蟲(chóng)夏草呢？

冬蟲(chóng)夏草分幾種？冬蟲(chóng)夏草大小是否影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
有的，東強(qiáng)堂簡(jiǎn)單的跟大家說(shuō)一說(shuō)，除了到家熟知的高海拔冬蟲(chóng)夏草，低海拔蟲(chóng)草外，

冬蟲(chóng)夏草根據(jù)干濕狀態(tài)可以分為鮮草、鮮干草、干草，還有凍干草。鮮草顧名思義，就是剛剛采挖出土的冬蟲(chóng)夏草。鮮干草就是采挖后直接藏干的冬蟲(chóng)夏草。干草就是平時(shí)我們購(gòu)買(mǎi)的儲(chǔ)存了一段時(shí)間的冬蟲(chóng)夏草。

凍干草是采用高科技手段快速冷凍速干的冬蟲(chóng)夏草。野生冬蟲(chóng)夏草不會(huì)采用這種方式，一般都是人工蟲(chóng)草才凍干處理。當(dāng)然也有一些低海拔冬蟲(chóng)夏草為了彌補(bǔ)品相及大小的缺點(diǎn)，采用凍干方式冒充野生高海拔冬蟲(chóng)夏草。

冬蟲(chóng)夏草分幾種？冬蟲(chóng)夏草大小是否影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
根據(jù)采挖時(shí)期可分為頭擦（頭期）草、中期草、后期草。如果把整個(gè)采挖時(shí)間規(guī)定在一個(gè)月，那么頭期草就是采挖期剛剛開(kāi)始時(shí)的冬蟲(chóng)夏草前十天，其特點(diǎn)是蟲(chóng)體緊實(shí)，草頭短，一般不超過(guò)蟲(chóng)體長(zhǎng)度。

中期草就是是指在生長(zhǎng)中期采挖出來(lái)的冬蟲(chóng)夏草，這時(shí)蟲(chóng)草的子座(俗稱(chēng)草頭、草把子、尾巴)長(zhǎng)度適中，大多數(shù)比蟲(chóng)體要略長(zhǎng)一些，一般不超過(guò)蟲(chóng)體長(zhǎng)度的兩倍，品相中等或偏上，“

后期草也就是末期草，是指在生長(zhǎng)后期采挖出來(lái)的冬蟲(chóng)夏草，這時(shí)蟲(chóng)草的子座(俗稱(chēng)草頭、草把子、尾巴)普遍較長(zhǎng)且較粗，大多數(shù)達(dá)到蟲(chóng)體長(zhǎng)度的兩倍多甚至更長(zhǎng)，品相一般或較差，“后期草”因多數(shù)是在蟲(chóng)草采挖期的后期階段挖出來(lái)的顧而得名。

同海拔鮮草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么區(qū)別？
對(duì)于同一產(chǎn)區(qū)的蟲(chóng)草，不受海拔影響，蟲(chóng)草的生長(zhǎng)環(huán)境也是一樣的，唯一不同的就是蟲(chóng)草的采挖時(shí)間。鮮草是分頭期草、中期草、后期草的，頭期草采挖時(shí)間最早，蟲(chóng)體最飽滿(mǎn)，草頭最短，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是最高的，中期草次之，后期草最差。

冬蟲(chóng)夏草的大小影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？
大家都知道冬蟲(chóng)夏草鮮草雖然是按根賣(mài)，但也是分等級(jí)的，有大有小，大一點(diǎn)的蟲(chóng)草價(jià)格也是要貴一點(diǎn)。但是大小的差別并不會(huì)影響冬蟲(chóng)夏草的價(jià)值，不管是大還是小，它的營(yíng)養(yǎng)功效都是一樣的，只是大的鮮草品相會(huì)好點(diǎn)，所以?xún)r(jià)格也會(huì)貴。

大家可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇鮮草的等級(jí)，咱們東強(qiáng)堂的每一根鮮草都是品質(zhì)上等、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的雜多頭茬蟲(chóng)草，源頭采挖，24小時(shí)現(xiàn)挖鮮發(fā)，您可以放心選擇！