冬蟲夏草的最常見的吃法是就是煮一根，有的人一天吃兩根，我們一般的來講這個蟲草可以煮水，煮水喝，還可以嚼著吃，當然也可以在這個微波爐下稍微的過一下，就消毒了以后把它打成粉裝膠囊都可以。

那我們說到冬蟲夏草，大家看到近年來特別受老百姓的歡迎，可是市場上以說是魚龍混雜，到底怎么樣去辨別真?zhèn)危?br />
冬蟲夏草的真?zhèn)未_實是前些年有的不法商販甚至把冬蟲夏草里頭灌有汞重劑，有的人吃了冬蟲夏草導致汞中毒是吧？所以冬蟲夏草一定要注意，那么我們知道這個蟲草我們看到好的冬蟲夏草它有這4只爪是吧？有這樣的一根草。而且我們最主要的是一定要在正規(guī)的渠道，正規(guī)的商店，不要隨便的在一些市場上購買不知名的品牌，然后買正規(guī)渠道，這個是特別重要的。

那冬蟲夏草可以說它是非常稀少的，它的生長過程是一個什么樣的呢？

冬蟲夏草顧名思義，我們大家就知道了，它是冬天的時候呢是一個蟲子，冬天蟲子是蟄伏的，那么到了夏天它就會長成了草，所以這個名字叫冬蟲夏草，它蟲子有循環(huán)，我們知道幼蟲可以變成蛹，蛹又可以出現(xiàn)了一種蝙蝠蛾，它成了飛蛾以后產卵，卵到了這個天氣暖和的時候它又變成了幼蟲，但是逐漸的到了冬天它又蟄伏了，又變成了蛹。

那么再一個我們看到了這種菌的循環(huán)，隨著天氣暖和了，它的草就長出來了，而且冬天這時候冬蟲夏草逐漸的長出一根草來鉆出地面，它構成了一個蟲循環(huán)和菌循環(huán)。