冬蟲夏草是我國名貴的滋補品,如今隨著醫(yī)學技術的不斷發(fā)展,冬蟲夏草的作用也越來越被消費者認同,常見的作用有抗腫瘤抗癌、提高免疫系統(tǒng)等。當然,冬蟲夏草的價格也不便宜,很多消費者在購買了冬蟲夏草調理身體后,經常會出現(xiàn)一些對冬蟲夏草認識上的誤區(qū),或者是服用量上的誤區(qū),往往會造成冬蟲夏草的浪費與金錢的浪費。下面小編特意收集整理了一些資料,對消費者在購買冬蟲夏草食用后的一些誤區(qū)給予一些糾正。
1、對冬蟲夏草療程的誤區(qū):一些購買冬蟲夏草的消費者在服用冬蟲夏草后,持續(xù)時間很短,經常斷斷續(xù)續(xù)的服用,有些時候出現(xiàn)吃一次間隔多天的情況。其實據(jù)小編了解到,冬蟲夏草也屬于傳統(tǒng)補品的一種,大家都知道吃中藥都要持續(xù)一段時間來服用的才能達到調理身體的效果,由于冬蟲夏草發(fā)貨其作用作用,需要一定的量在體內積累后才有效果,因此單獨的吃1-2周是沒用效果的,還會造成浪費不少金錢。小編建議服用冬蟲夏草調理身體,起碼要堅持服用2到3個月左右才會對身體具有一定的效果。
2、對冬蟲夏草服用劑量的誤區(qū):很多消費者購買冬蟲夏草因為覺得冬蟲夏草很昂貴,所以每天只吃1到2根,其實這種用量也是不夠的,經過科學的研究發(fā)現(xiàn),冬蟲夏草在用于調理身體健康的時候,每天的服用量需要達到到3到5克左右,這樣就一般的家用蟲草也就是4200條/公斤,起碼也要吃15根左右,這是因為冬蟲夏草要想達到效果在劑量之間要呈一定的關系,據(jù)小編了解到冬蟲夏草每天服用3到5克有明確的保健作用,服用量低于3克時是達不到效果的。
3、認清沒有作用的冬蟲夏草:消費者在購買冬蟲夏草的時候,還要認清沒用藥用價值的冬蟲夏草,一是已經彈射了孢子的冬蟲夏草是沒用效果的,二是因為存儲不當?shù)?,已經變質的冬蟲夏草是沒用效果的,冬蟲夏草要發(fā)揮一定的效果,是要有一定的活性成分,被霉菌侵蝕過的冬蟲夏草是沒有價值的。但是消費者對這兩種冬蟲夏草是沒有辨別能力的,所以消費者在購買的時候一定要選擇正規(guī)的商家與渠道才是最重要的。
4、對冬蟲夏草菌絲體誤區(qū)的認識:如今一些消費者在市面上會看見一些冬蟲夏草菌絲體,把冬蟲夏草菌絲體的作用都吹上天了,還取名叫北冬蟲夏草,讓不同行的消費者混淆了概念。其實這些冬蟲夏草菌絲體,只是人工培養(yǎng)的,周期為為90天左右,而冬蟲夏草的形成一般需要兩年左右,僅僅從時間上來講,菌絲體都不可能與天然冬蟲夏草相同。另外,冬蟲夏草自然形成就含有大量的蟲草多糖、蟲草素、蛋白質、氨基酸、以及多種無機元素。菌絲體在這些方面都與天然冬蟲夏草有著巨大的差距。
冬蟲夏草的吃法和作用,冬蟲夏草怎么吃營養(yǎng)價值最佳
冬蟲夏草又名為冬蟲草,是蟲草科類的一種。世界上的蟲草有上百種,主要是在青藏地區(qū)產出,最出名的還是冬蟲夏草。冬蟲草屬于麥角菌科,一般寄生在蝙蝠科的幼蟲子座或者尸體上,最后產出的動物和植物的復合體。
那么冬蟲夏草作為人們眼中大補品,有什么作用呢?
1.提高身體免疫力
人們身體的免疫系統(tǒng)是很重要的,是抵抗病毒的一大利器,有軍隊之稱。人體的免疫系統(tǒng)運行正常的話可以有效抵抗各類腫瘤細胞,防止出現(xiàn)惡性病變。冬蟲夏草可以使人體免疫系統(tǒng)一直處在最佳防御狀態(tài),對人體的作用強大,不管你的身體免疫系統(tǒng)處在免疫細胞過多還是過少的狀態(tài),它都可以幫你調整到最合適的狀態(tài),抵御外來病菌的攻擊。
2.抵抗腫瘤細胞
上面說了蟲草對人體免疫系統(tǒng)有很大作用,并且它除了可以幫助正常人抵抗腫瘤細胞的侵襲還可以讓腫瘤患者有幫助治療的作用。它的提取物可以抑制甚至消滅腫瘤細胞。冬蟲草里的含有的蟲草素是對抗癌細胞的重要因素,對胃部跟肺部的癌變的對抗最為顯著。
3.調節(jié)身體內臟功能
冬蟲夏草可以改善人體內臟的各項負荷能力,比如可以對心率失調有一定作用;還可以幫助清理肝臟內的有毒物質。除此之外,冬蟲夏草還能減輕腎臟病變的可能性,經常服用還可以增強腎功能。
4.疏通血管調節(jié)血脂
經常食用冬蟲夏草可以疏通血管,并且調節(jié)血脂。讓血管內的血液流通保持順暢,血液循環(huán)系統(tǒng)健康正常,如果有動脈粥樣硬化的患者,則可以減輕癥狀;如果沒有,長期服用則可以降低血管出現(xiàn)動脈粥樣硬化的可能性。另外還能保持血液中的膽固醇等等指數(shù)正常。
5.改善呼吸系統(tǒng)
因為冬蟲夏草對于人體氣管具備擴張的作用,所以患有呼吸系統(tǒng)疾病的人群可以通過長期服用冬蟲夏草,改善呼吸系統(tǒng),從而達到緩解病情的目的。沒有這方面疾病擔憂的人服用的話,也可以起到預防的作用。
那么冬蟲夏草要怎么吃,才能最大化實際效果呢?
1.開水沖泡
這是最簡單直接并且最能保留有效成分的方法??梢匝心コ煞勰睿敍霾桀w粒進行沖服;也可以直接拿整塊冬蟲夏草煮沸,然后再泡個五分鐘左右,飲用。泡到沒有味道以后,要記得把蟲草拿出來嚼服。
2.煲湯
可以跟一些食材進行搭配,比如說鴿子,甲魚,雄鴨等等,可以增加對癌癥的抵抗力,長期喝蟲草湯用于早期預防癌癥是很有效果的。
3.做成餃子
要是覺得開水沖泡太單調或者煲湯有些麻煩,那就可以嘗試將冬蟲草剁成碎末與肉沫混合在一起,加一些木耳或者冬菇,當做餃子餡進行包裹,蒸熟以后在吃到美味的同時,又對身體有好處。
4.做粥
將粳米洗凈,放入適量冰糖進行小火熬煮,煮成粥以后,再撒入一些冬蟲草粉末和白芨粉,攪拌均勻,燜上幾分鐘即可食用,對肺部和腎臟功能都有一定的裨益作用。
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