對(duì)于冬蟲夏草價(jià)這樣高價(jià)值的東西來說，很多朋友在購(gòu)買后，常常不注意保存方法，也不知如何保存，而使得冬蟲夏草變質(zhì)、發(fā)霉。一些朋友在大批購(gòu)進(jìn)冬蟲夏草后，因?yàn)樵诙x夏草保存的細(xì)節(jié)上處理不當(dāng)，導(dǎo)致?lián)p失了不少金錢。下面我們東強(qiáng)堂18年蟲草鑒別經(jīng)驗(yàn)告訴你，冬蟲夏草這樣保存最有效！

冬蟲夏草是一種由特定的真菌寄生在特定昆蟲幼蟲的子座和尸體形成的真菌復(fù)合體。它的保存是有講究的，不可隨意存放。

既簡(jiǎn)單又實(shí)用的冬蟲夏草保存方法，趕快學(xué)起來！
因此在冬蟲夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完還需要從一些細(xì)節(jié)上來進(jìn)行處理，這樣才能使冬蟲夏草的保存時(shí)間更長(zhǎng)。冬蟲夏草對(duì)常見疾病的食用方法與作用介紹

干冬蟲夏草怎么儲(chǔ)存
干草的保存原則在于防潮、防蛀、防蟲。如果冬蟲夏草量少，且儲(chǔ)存時(shí)間較短，只需與少量花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶中(花椒所散發(fā)的氣味有殺蟲除菌的作用，可以幫助保存)，放在通風(fēng)陰涼干燥的地方或冰箱冷藏即可。

如果量多且存放時(shí)間較長(zhǎng)，則按以上方法再放些硅膠干燥劑，再置于通風(fēng)陰涼干燥處或冰箱冷藏。注意不要把已經(jīng)拆封或密封度不高的冬蟲夏草直接放入冰箱內(nèi)保存，這樣很容易使冬蟲夏草受潮，長(zhǎng)時(shí)間的受潮又會(huì)降低冬蟲夏草的品質(zhì)。

冬蟲夏草怎么養(yǎng)護(hù)
總的來說冬蟲夏草在儲(chǔ)存的時(shí)候要注意防潮，防蟲，要存放在干燥的地方，在存放的時(shí)候要各一段時(shí)間就要拿出來晾曬一下保證冬蟲夏草要保持干燥。

因?yàn)槎x夏草的儲(chǔ)存重點(diǎn)就是防潮，所以蟲草的干度一定要夠，東強(qiáng)堂冬蟲夏草都會(huì)自然風(fēng)干3-5天，保證每一根蟲草的干度都是在95%以上，避免水分遺留導(dǎo)致蟲草受潮，更有利于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存！

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新鮮冬蟲夏草怎么儲(chǔ)存

新鮮冬蟲夏草的保存原則是低溫、干燥、密封，如果買的新鮮冬蟲夏草量不多，最好盡快吃完。一般在3個(gè)月之內(nèi)吃完最佳，越久藥效流失越大。

一般新鮮冬蟲夏草都是采取密封真空包裝加順豐全程冷鏈保鮮運(yùn)輸，在收到蟲草后可分為兩部分，一部分為近期吃的，冰箱的冷藏室(3℃—10℃之間)可放一個(gè)星期的量，中間保鮮室則可以存放半個(gè)月的量(0℃左右)，剩下的放冷凍室(零下18℃左右，最長(zhǎng)可保存6個(gè)月)。冷凍的蟲草是吃多少取多少，切記不可反復(fù)解凍冷凍。放如冰箱的蟲草注意要密封，可用密封袋或者玻璃瓶等。

總結(jié)：冬蟲夏草保存的秘訣
1、在盛裝冬蟲夏草的容器內(nèi)，放入適量的碎丹皮，密封，置干燥處存放，能有效地防止生蟲。
2、若出現(xiàn)霉蛀時(shí)，可采用日曬或者低溫烘烤的方法防止霉蛀。
3、冬蟲夏草最適宜在冰箱中冷藏，將其裝入食品塑料袋內(nèi)，密封，放入電冰箱內(nèi)，冰箱溫度應(yīng)控制在-1℃～5℃為宜。