冬蟲夏草作為一種珍貴的保健品和中草藥，多種功能備受人們青睞，但是由于素有“天價(jià)蟲草”的美譽(yù)，市面上也存在許多假貨或者烤過度的劣質(zhì)產(chǎn)品，如何辨別優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草和劣質(zhì)冬蟲夏草，是消費(fèi)者需要注意的問題。以下介紹幾類不能購(gòu)買的冬蟲夏草。

1. 用農(nóng)藥和化肥處理過的冬蟲夏草
一些不法商家為了賺錢，采用化肥和農(nóng)藥瘋狂噴灑冬蟲夏草，以期加快生長(zhǎng)速度和擴(kuò)大規(guī)模。這種冬蟲夏草不僅不衛(wèi)生，而且洗凈或烤制后其氣味和口感也差，消費(fèi)者應(yīng)該警惕。

2. 不新鮮、烤制不當(dāng)?shù)亩x夏草
不新鮮、烤制不當(dāng)?shù)亩x夏草往往其香味不濃，質(zhì)感不佳，口感差，而且很可能存在混有其它低價(jià)冬蟲夏草的情況，建議購(gòu)買時(shí)選擇正規(guī)廠家。

3. 長(zhǎng)得太大或太小的冬蟲夏草
長(zhǎng)得太大的冬蟲夏草可能存在生長(zhǎng)不自然的情況，而太小的則會(huì)因體腔太小而難以食用。購(gòu)買時(shí)建議挑選中等大小、色澤深、蟲身厚實(shí)的產(chǎn)品。

4. 沒有質(zhì)量保證、無(wú)售后服務(wù)的冬蟲夏草
一些商家故意低價(jià)出售冬蟲夏草，卻不能保證其質(zhì)量，而且往往缺乏售后保障，消費(fèi)者購(gòu)買的風(fēng)險(xiǎn)很大，建議不要購(gòu)買。

總之，購(gòu)買冬蟲夏草需要擦亮眼睛，選擇正規(guī)、信譽(yù)好的廠家和渠道，不購(gòu)買來(lái)路不明的冬蟲夏草，以保證自己的身體健康。