秋季是補(bǔ)養(yǎng)身體最適宜的季節(jié)，此時(shí)食用冬蟲(chóng)夏草能夠達(dá)到最佳養(yǎng)生效果，增強(qiáng)身體的免疫力，提高人的抵抗力，保護(hù)身體健康。那么，秋季怎么吃冬蟲(chóng)夏草比較好呢？下面為大家介紹幾種適合秋季食用的冬蟲(chóng)夏草食譜。

一、冬蟲(chóng)夏草花膠羹

冬蟲(chóng)夏草花膠羹是秋季養(yǎng)生的佳品，其材料有冬蟲(chóng)夏草、花膠、瘦肉絲等，具有益氣養(yǎng)血的功能，能夠改善身體疲乏和免疫力下降的問(wèn)題。這種湯羹吃起來(lái)口感非常軟滑，比較容易被人體吸收，營(yíng)養(yǎng)素也更容易被充分吸收。
 

二、冬蟲(chóng)夏草蓮子糯米粥

秋季天氣干燥，非常容易導(dǎo)致人體氣血兩虛，這時(shí)候，吃一碗營(yíng)養(yǎng)豐富的冬蟲(chóng)夏草蓮子糯米粥是非常適宜的。這種粥品是將冬蟲(chóng)夏草、蓮子、糯米粥一起加水煮熟即可，非常簡(jiǎn)單實(shí)用，可以滋陰潤(rùn)燥，益氣養(yǎng)血，有助于提高身體免疫力。
 

三、冬蟲(chóng)夏草黃芪燉豬蹄

秋季與肺相關(guān)的疾病比較多，如感冒、咳嗽等病癥，此時(shí)，吃一份能夠滋潤(rùn)肺臟，增強(qiáng)氣血的黃芪燉豬蹄就非常適合。將冬蟲(chóng)夏草、黃芪、豬蹄等材料一起燉煮，長(zhǎng)時(shí)間的燉煮時(shí)間能夠讓營(yíng)養(yǎng)成分充分溶入豬蹄中，食用后能夠起到非常好的養(yǎng)生效果。
 

四、冬蟲(chóng)夏草當(dāng)歸煲雞湯

秋季是女性進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，冬蟲(chóng)夏草和當(dāng)歸是女性養(yǎng)生的佳品，兩者結(jié)合后具有補(bǔ)血安神的功效，特別適合女性在秋季食用。當(dāng)歸具有補(bǔ)血、滋陰、調(diào)理經(jīng)血的功能，煲雞湯時(shí)加入后可以增加營(yíng)養(yǎng)成分，提高養(yǎng)生效果。
 

總之，在秋季食用冬蟲(chóng)夏草應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇適合自己的冬蟲(chóng)夏草食譜，合理搭配食材、調(diào)整食量，以保證身體健康，達(dá)到最佳養(yǎng)生效果。