冬蟲夏草是一種珍貴的中草藥，每次的食用量需要根據(jù)個人的身體狀況、年齡、健康目標以及具體草藥的品質(zhì)和濃度等因素來確定。以下是一些基本的參考指導，但請注意這些只是一般性建議，具體情況需根據(jù)個人體質(zhì)和醫(yī)生的建議而定。

成人：
一般情況下，成年人每次食用新鮮冬蟲夏草的建議量是3-5根，每天1-2次。這是一個常見的推薦范圍，可以根據(jù)需要適當調(diào)整。如果是初次食用或者對冬蟲夏草較為敏感的人，建議從較小的劑量開始，觀察身體反應(yīng)，逐漸增加劑量。
兒童：
兒童的體質(zhì)較為敏感，通常需要比成人更小的劑量。對于青少年和兒童，建議每次食用1-2根新鮮冬蟲夏草，每天1次。但需要特別注意，兒童的身體需要更加謹慎對待，最好在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的指導下使用。
病情加重或需要調(diào)理的情況：
如果有特殊情況，比如病情較為嚴重或者需要進行養(yǎng)身調(diào)理，可以根據(jù)醫(yī)生的建議增加劑量。但請務(wù)必在專業(yè)人士的指導下使用，并遵循其給出的具體用量和用藥頻率。

總的來說，對于冬蟲夏草的食用量，需要根據(jù)個人情況和實際需要進行合理的調(diào)整。由于冬蟲夏草是一種中草藥，有些人可能會對其產(chǎn)生過敏或不適反應(yīng)，因此在初次食用時，建議從小劑量開始，觀察身體反應(yīng)，并及時咨詢醫(yī)生或中藥師的意見。
最后，請注意，以上提供的信息僅供參考，具體的食用劑量還是應(yīng)該依據(jù)醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議而定。