1. 冬蟲(chóng)夏草南瓜糖水
材料: 冬蟲(chóng)夏草、南瓜、冰糖
做法:
1. 將南瓜去皮、去籽,切成小塊備用。
2. 冬蟲(chóng)夏草清洗干凈。
3. 將南瓜和冬蟲(chóng)夏草放入煲中,加入適量清水。
4. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約1小時(shí),至南瓜熟爛。
5. 加入適量冰糖攪拌均勻至糖溶化即可。
2. 冬蟲(chóng)夏草南瓜糯米飯
材料: 冬蟲(chóng)夏草、南瓜、糯米、紅棗
做法:
1. 將糯米浸泡數(shù)小時(shí),冬蟲(chóng)夏草清洗干凈備用。
2. 將南瓜去皮、去籽,切成小塊。
3. 將糯米、南瓜、冬蟲(chóng)夏草一起放入電飯鍋中,加入適量清水。
4. 煮熟后加入紅棗拌勻即可。
3. 冬蟲(chóng)夏草南瓜燉雞湯
材料: 冬蟲(chóng)夏草、南瓜、雞肉、枸杞
做法:
1. 雞肉洗凈切塊,冬蟲(chóng)夏草清洗干凈備用。
2. 將雞肉、冬蟲(chóng)夏草、南瓜放入煲中,加入適量清水。
3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時(shí),加入枸杞攪拌均勻即可。
4. 冬蟲(chóng)夏草南瓜排骨湯
材料: 冬蟲(chóng)夏草、南瓜、排骨、姜片
做法:
1. 排骨焯水后撈出備用,冬蟲(chóng)夏草清洗干凈。
2. 將排骨、冬蟲(chóng)夏草、南瓜、姜片放入煲中,加入適量清水。
3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
5. 冬蟲(chóng)夏草南瓜糕
材料: 冬蟲(chóng)夏草、南瓜、糯米粉、紅糖
做法:
1. 將南瓜蒸熟搗成泥,加入適量糯米粉攪拌成糕團(tuán)。
2. 將冬蟲(chóng)夏草切碎加入糕團(tuán)中攪拌均勻。
3. 將糕團(tuán)放入蒸鍋中蒸熟,取出晾涼后切塊即可食用。
以上就是冬蟲(chóng)夏草和南瓜搭配的五種美味吃法,不僅口感獨(dú)特,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,適合各個(gè)年齡段的人群食用。試試這些美食,給自己的味蕾帶來(lái)不一樣的享受吧!
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