我們購買冬蟲夏草的時候，會發(fā)現(xiàn)市面上有新鮮冬蟲夏草也有干冬蟲夏草，那么新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草哪種作用最好呢？小編認(rèn)為新鮮冬蟲夏草作用要更好一些，在購買冬蟲夏草的時候，如果遇到了新鮮冬蟲夏草，盡量選擇新鮮冬蟲夏草。那么為什么新鮮冬蟲夏草作用，比干冬蟲夏草作用要好呢？小編今天就給大家詳細(xì)介紹一下。

新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值更高，這是業(yè)界公認(rèn)的。一根新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值是同樣規(guī)格的干冬蟲夏草營養(yǎng)價值的三倍，這是因?yàn)楦啥x夏草水分含量比較低。干冬蟲夏草是經(jīng)過晾曬而成的，在這個過程中，它的水分會被蒸發(fā)掉百分之三十左右，冬蟲夏草一部分的營養(yǎng)也會隨著這些水分的蒸發(fā)而流失。所以保留了更多水分的新鮮冬蟲夏草，營養(yǎng)價值也更高。還有就是新鮮冬蟲夏口感更好，新鮮冬蟲夏草比干冬蟲夏草脆嫩，嚼起來畢竟輕松，就算是老人也可以嚼得動，而干冬蟲夏草嚼起來畢竟費(fèi)勁。

但是新鮮冬蟲夏草并不是一年四季都可以買到的，新鮮冬蟲夏草只有每年五月底到六月底的時候才有商家售賣，想要購買冬蟲夏草，只能趁著這一個月，過了這個月之后，就沒有新鮮冬蟲夏草售賣了，大家要抓住這個機(jī)會，可以在每年鮮草季的時候多購買一些，現(xiàn)在新鮮冬蟲夏草保存技術(shù)也更先進(jìn)了，冰箱真空冷凍保存一年半年的基本上沒有問題。

以上就是對新鮮冬蟲夏草和干冬蟲夏草哪種作用最好的介紹，新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值要更高一些，如果能購買到新鮮冬蟲夏草，建議大家購買新鮮的，每年五六月的時候開始售賣。

冬蟲夏草的原產(chǎn)地是哪里，冬蟲夏草的主產(chǎn)地是哪里

蟲草的生長，我們都覺得很神奇，怎么可以半邊是草半邊是蟲的呢。但是具體說來呢，它就是蟲子遇上了寄生的真菌之后，便也擺脫不了，兩個人一起生存了。蝙蝠蛾留下了自己的卵，經(jīng)過了夏季，卵就自己長出了新的蟲子，埋進(jìn)了土內(nèi)，找到了自己的附屬地根莖處，通過他們把自己養(yǎng)的白白胖胖的，然后這個根莖里面的孢子也是靈巧的跑進(jìn)了蟲子里面，將自己發(fā)育成熟了，當(dāng)多年的春天便可以冒出了頭，被人們所發(fā)現(xiàn)了。這就是蟲草的神奇之處，處處在寄生啊。

 那么它們到底是在哪里的海拔高的地方生存著呢？一般來說，中國是冬蟲夏草的主要的產(chǎn)地，他們十分的挑剔，看中了一個地方，僅僅是在青藏高原生長，也就是青海四川等等的這些地區(qū)，還的是海拔在三千五以上，但是如果海拔超過了四千五百米的話，就是十分優(yōu)質(zhì)的蟲草了。當(dāng)然價格也就是最貴了的。

冬蟲夏草的開挖時間一般是五六月份的時候質(zhì)量是最好的，根據(jù)山的海拔不停，海拔較低的越早可以開始采摘，但是海拔高的質(zhì)量也是更好的，畢竟生長的時間足足長了不久呢！以那曲來說，他們的蟲草是最好的，比較差的就是四川的蟲草，比較小巧，長得也比較的黑。因?yàn)榈匦螝夂虻奶厥?，采摘期更晚大致是四月半之后開始的。

所以這些生長期完全不一致的蟲草們，特點(diǎn)也是十分的不同的，畢竟產(chǎn)區(qū)的地形、氣候還是有著很多不同的因素控制著的。單單是而言，接近一半的地區(qū)，都是有著冬蟲夏草的蹤跡，不論是這個的確的哪個位置，都是有著分布著的野生冬蟲夏草的。青海的冬蟲夏草雖然占地比較小，但是產(chǎn)量很大，基本上就是在青海、玉樹等地出現(xiàn)大量的野生蟲草。

不同的的確，冬蟲夏草的顏色也是不同的，那曲的比較黃凈，其他的都是有點(diǎn)黑褐色的，或者是草色泛白的那種。蟲眼的顏色也是有著極大的區(qū)別的。在同等大小的蟲草中，那曲會比較輕，但是蟲體是比較肥大的，尾部比較亮澤，有著當(dāng)?shù)厮钟偷南阄?，而青海的比較多的是緊實(shí)又有著陣陣的香菇味道的。其他地區(qū)的就沒有那么大的分別了。如果要論質(zhì)量的話，還是那曲跟青海的比較好，四川的蟲草似乎都是跟這兩款都是有著較大的差距的。雖然同是冬蟲夏草，但是還是有著很大區(qū)別啊。