西藏那曲野生冬蟲(chóng)夏草怎么吃效果比較好啊
每年新鮮冬蟲(chóng)夏草的上市時(shí)間只有4~6月，而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的高海拔鮮草，只有5月中旬到6月底，不到兩個(gè)月的時(shí)間，而干冬蟲(chóng)夏草幾乎一年四季都可以買(mǎi)到。新鮮蟲(chóng)草沒(méi)有經(jīng)過(guò)水分蒸發(fā)，大量的活性成分得到了更好的保存，經(jīng)常有人說(shuō)，一根鮮草頂三根干草，這并不是夸張，但對(duì)比營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一定要注意產(chǎn)地，對(duì)比鮮干冬蟲(chóng)夏草，必須得基于是同一產(chǎn)區(qū)，總的來(lái)說(shuō)，低海拔的冬蟲(chóng)夏草無(wú)論鮮干，都比不上高海拔產(chǎn)區(qū)的鮮草和干草。
干冬蟲(chóng)夏草，可以直接干嚼、也可以泡水、煲湯等，但是泡水溫度建議是80°，如果是煲湯的話，建議是在出鍋前5分鐘放入，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的高溫?zé)踔髮?huì)把蟲(chóng)草中的易分解物質(zhì)流失。晾干的冬蟲(chóng)夏草，收到后可以存放在冰箱的冷藏或冷凍室，最多不能超過(guò)2年，推薦大家放冷凍室，因?yàn)槔洳厥医?jīng)常需要經(jīng)常開(kāi)光箱門(mén)，溫度不穩(wěn)定，并不適合冬蟲(chóng)夏草的長(zhǎng)期保存。冬蟲(chóng)夏草是一種非常珍貴的補(bǔ)品，可以提高身體的抗衰老能力，可以提高人體自身的抗病能力，也可以抗輻射抗氧化，對(duì)維持人體健康有很大的好處，但想讓冬蟲(chóng)夏草發(fā)揮良好的健康效果，必須掌握正確的飲食方法。
冬蟲(chóng)夏草可以浸泡在水中，然后浸泡在水中，你可以直接把適量的冬蟲(chóng)夏草放在干凈的玻璃杯中，沖入沸水，浸泡約5分鐘，浸泡湯可以代替茶慢慢喝，每次放入3-5根野生冬蟲(chóng)夏草，可以反復(fù)沖泡多次，最后的冬蟲(chóng)夏草一起吃。冬蟲(chóng)夏草可以用來(lái)泡酒！用冬蟲(chóng)夏草泡酒，可以搭配人參、鹿茸等營(yíng)養(yǎng)中藥，使藥酒具有更高的保健效果，泡酒使用過(guò)的冬蟲(chóng)夏草也可以直接吃。冬蟲(chóng)夏草也可以用來(lái)做湯，然后用冬蟲(chóng)夏草做湯，你可以準(zhǔn)備適量的排骨或雞肉，把準(zhǔn)備好的肉成分切成塊放在湯鍋里，加入準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草，加入適量的蔥姜和足夠的水加熱，用中小火煮成湯，吃肉喝湯。
公元1757年《本草從新》一書(shū)中記載：“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補(bǔ)精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”。中醫(yī)認(rèn)為，蟲(chóng)草入肺腎二經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽(yáng)，主治腎虛，陽(yáng)痿遺精，病后虛弱，久咳虛弱等，是一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的滋補(bǔ)品。冬蟲(chóng)夏草有補(bǔ)虛、益腎、治乏力的作用，可用于腎陽(yáng)不足所致的腰膝痛、畏寒肢冷、陽(yáng)痿、遺精滑精。冬蟲(chóng)夏草含有有機(jī)酸、蛋白質(zhì)及豐富的微量元素等,有提高機(jī)體免疫力、抗衰老的作用,還能鎮(zhèn)咳祛痰、平喘、減少血管阻力。
每年新鮮冬蟲(chóng)夏草的上市時(shí)間只有4~6月，而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的高海拔鮮草，只有5月中旬到6月底，不到兩個(gè)月的時(shí)間，而干冬蟲(chóng)夏草幾乎一年四季都可以買(mǎi)到。新鮮蟲(chóng)草沒(méi)有經(jīng)過(guò)水分蒸發(fā)，大量的活性成分得到了更好的保存，經(jīng)常有人說(shuō)，一根鮮草頂三根干草，這并不是夸張，但對(duì)比營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一定要注意產(chǎn)地，對(duì)比鮮干冬蟲(chóng)夏草，必須得基于是同一產(chǎn)區(qū)，總的來(lái)說(shuō)，低海拔的冬蟲(chóng)夏草無(wú)論鮮干，都比不上高海拔產(chǎn)區(qū)的鮮草和干草。
干冬蟲(chóng)夏草，可以直接干嚼、也可以泡水、煲湯等，但是泡水溫度建議是80°，如果是煲湯的話，建議是在出鍋前5分鐘放入，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的高溫?zé)踔髮?huì)把蟲(chóng)草中的易分解物質(zhì)流失。晾干的冬蟲(chóng)夏草，收到后可以存放在冰箱的冷藏或冷凍室，最多不能超過(guò)2年，推薦大家放冷凍室，因?yàn)槔洳厥医?jīng)常需要經(jīng)常開(kāi)光箱門(mén)，溫度不穩(wěn)定，并不適合冬蟲(chóng)夏草的長(zhǎng)期保存。冬蟲(chóng)夏草是一種非常珍貴的補(bǔ)品，可以提高身體的抗衰老能力，可以提高人體自身的抗病能力，也可以抗輻射抗氧化，對(duì)維持人體健康有很大的好處，但想讓冬蟲(chóng)夏草發(fā)揮良好的健康效果，必須掌握正確的飲食方法。
冬蟲(chóng)夏草可以浸泡在水中，然后浸泡在水中，你可以直接把適量的冬蟲(chóng)夏草放在干凈的玻璃杯中，沖入沸水，浸泡約5分鐘，浸泡湯可以代替茶慢慢喝，每次放入3-5根野生冬蟲(chóng)夏草，可以反復(fù)沖泡多次，最后的冬蟲(chóng)夏草一起吃。冬蟲(chóng)夏草可以用來(lái)泡酒！用冬蟲(chóng)夏草泡酒，可以搭配人參、鹿茸等營(yíng)養(yǎng)中藥，使藥酒具有更高的保健效果，泡酒使用過(guò)的冬蟲(chóng)夏草也可以直接吃。冬蟲(chóng)夏草也可以用來(lái)做湯，然后用冬蟲(chóng)夏草做湯，你可以準(zhǔn)備適量的排骨或雞肉，把準(zhǔn)備好的肉成分切成塊放在湯鍋里，加入準(zhǔn)備好的冬蟲(chóng)夏草，加入適量的蔥姜和足夠的水加熱，用中小火煮成湯，吃肉喝湯。
公元1757年《本草從新》一書(shū)中記載：“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺，益腎，補(bǔ)精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”。中醫(yī)認(rèn)為，蟲(chóng)草入肺腎二經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽(yáng)，主治腎虛，陽(yáng)痿遺精，病后虛弱，久咳虛弱等，是一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的滋補(bǔ)品。冬蟲(chóng)夏草有補(bǔ)虛、益腎、治乏力的作用，可用于腎陽(yáng)不足所致的腰膝痛、畏寒肢冷、陽(yáng)痿、遺精滑精。冬蟲(chóng)夏草含有有機(jī)酸、蛋白質(zhì)及豐富的微量元素等,有提高機(jī)體免疫力、抗衰老的作用,還能鎮(zhèn)咳祛痰、平喘、減少血管阻力。
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