新鮮的草藥因為水分含量較高，儲存不當很容易變質(zhì)，失去功能。對于新草，我們在儲存上也要注意一些細節(jié)，下面介紹幾種儲存新草的方法。

1. 風(fēng)干法
將新草放置在通風(fēng)良好的地方曬干，使其水分慢慢散發(fā)，達到去除水分的目的。風(fēng)干的過程中要保持室內(nèi)的干燥，避免雨淋和露水的影響。一些比較柔嫩的草藥干燥的時間會較短，而較硬的草藥干燥時間較長。

2. 冷藏法
使用冷藏法來儲存草藥可以延長其保存時間。將新鮮的草藥背面用濕毛巾擦拭干凈后，包在保鮮袋中，盡量擠出空氣，這樣可使草藥更長時間保持新鮮。然后將其放在冰箱的蔬果室，以保持較低的溫度和較高的濕度，可有效防止草藥變質(zhì)。

3. 日干法
新草做成團形，自然風(fēng)吹車自然曬，把水分干去后放在陰涼干燥處儲藏。這種儲存方式也是比較常見的一種。

4. 冷凍儲存法
將干燥或新鮮的草藥放入密封袋中，放置冷凍室內(nèi)的冰柜中。冷凍儲存法可以讓草藥保存很長時間，可以保證草藥的營養(yǎng)成分不流失，能夠長期保存草藥的營養(yǎng)。藥物在冰箱內(nèi)保存時，需要注意選擇不透明的密封盒或密封袋，避免受到強光的照射。

總之，在儲存新草時一定要注意環(huán)境干燥陰涼，并盡早處理。當然，草藥的品種、儲存方式、溫度、濕度等因素都會影響儲存時間和方法。在存放過程中，需要注意定期檢查和更換，及時處理。建議在購買草藥時根據(jù)實際情況選擇存儲方式，以確保草藥保持新鮮，同時保留其營養(yǎng)。